Conservation des échantillons de sang et d’urine
Tous les tubes de sang et d’urine sont identifiés de façon anonyme par des étiquettes portant un code-barres.
Les différents tubes prélevés ont permis d’obtenir, après centrifugation, du plasma, du sérum, du buffy-coat (permettant d’extraire de l’ADN) et des globules rouges. Ces tubes étaient transmis chaque jour au Laboratoire Central de NutriNet-Santé où ils ont été fractionnés en un nombre d’aliquotes suffisant pour les différentes analyses pouvant être envisagées dans l’avenir. Les tubes contenant les différents aliquotes sont stockés à basse température (-80°C) au niveau de la biobanque centrale NutriNet-Santé.
La construction du laboratoire spécifique équipé et du lieu dédié au stockage à -80 °C des échantillons a été rendue possible grâce au soutien financier de l’Université Paris 13, de l’IRESP (Institut de Recherche en Santé Publique INSERM), de la FRM (Fondation de Recherche Médicale), de l’ARC (Association de Recherche sur le Cancer) et de la Région Ile-de-France (via le CODDIM).